Der Begriff der Ecological Sanitation (EcoSan) steht für eine ganzheitliche Herangehensweise an das Reststoff-Management in Siedlungen.
Das Ziel ist es, Nährstoffe mit möglichst geringem Aufwand an Stoffen und Energie zu schließen und damit zu einer nachhaltigen Entwicklung beizutragen: Umwelt und Ressourcen werden geschützt, Nährstoffe und organische Substanzen wieder verwertet.